Merlin Movement

我喜歡在市場裡東看看西看看有什稀奇東西，也喜歡看人來人往的百態人生!

每到一個國家或地方我總是喜歡去看看當地的市場，我最愛普羅旺斯的市場,市場的生命韻律和鮮活的色彩都令人難忘!

搬來竹東一年多來，每次逛市場也都是一件新鮮事，竹東的傳統市場真的很特別，

也有小鎮的人情味，有時可以發現到些食材是別的地方買不到!

尤其客家人有著傳統的飲食習慣和客家人的節儉樸實，有許多老年人賣著自家種的蔬菜，

在這裡也可以輕易買到客家食物尤其客家粄條、客家仙草、醃製醬菜、新鮮紫蘇葉、乾燥仙草等等!

之前上班時，Holger就自行採買所需疏果，Holger怕麻煩所以都固定向離停車場近的一攤婦人購買，熟了也常常會多送點或算便宜,很Nice的一個人。

在市場裡有攤菜販固定周三和周五擺攤，白蘆筍季節時也賣著自家種的白蘆筍，每周總是去向她買下她所有的未削皮白蘆筍，因為Holger超愛吃而且白蘆筍似乎也不是那麼好買。

德國的傳統市場不是像台灣每天營業，在我們住的城市只有周三和周六才有。

記得在德國時六月份的白蘆筍季節，我們每周末都會去傳統市場裡買一長籃白蘆筍，

德國人很喜歡吃白蘆筍，白蘆筍季節時幾乎天天吃。

有時水煮後加點奶油麵粉調的Souse加上水煮馬鈴薯並伴著生煙熏肉吃，有時煮Cream Souse和鮭魚片，那時常懷念外婆煮的白蘆筍鹹稀飯，偶而也會煮鹹稀飯來過過癮。

生活其實也是可以很單純!

當經歷過生命的無常時也更能體會活在當下去享受生命的每一刻是件很幸福的事!