我們每個人體內都有毒素。讓我們學習如何找到毒素的藏身之處，並且用最簡單有效的方法更好地排除它。 心臟有了毒素表現在: 這是指商丘穴，位置在內踝前下方的凹陷中，用手指按揉該穴位，保持酸重感即可，每次3分鐘左右，兩手交替做。 怎麼排毒更順暢: 1. 蘿蔔是肺臟的排毒食品。在中醫眼中，大腸和肺的關係最密切，肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢，蘿蔔能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可以。 4. 排汗解毒。肺管理 皮膚，所以痛痛快快地出一身汗，讓汗液帶走體內的毒素，會讓我們的肺清爽起來。除了運動以外，出汗的方法還可以是熱水浴，浴前水中加一些生薑和薄荷精油，使汗液分泌得更暢快，排出身體深處的毒素。
五臟之毒是什麼？
在中醫看來，我們體內有很多毒素，凡是不能及時排出體外、對我們的身體和精神會產生不良作用的物質都可以稱為“毒”， 例如瘀血、痰濕、寒氣、食積、氣鬱、上火。這些毒素堆積在五臟之內，就會加速五臟的衰老，然後由五臟供養的皮膚、筋骨、肌肉、神經也就跟著一起衰老了。雖然毒素深藏，但它們在身體表面還是留下了蛛絲馬跡，不同的樣貌代表毒素藏在哪里，現在，我們要找出毒素的藏身處，儘快把它趕出身體。
1. 舌頭潰瘍。中醫認為舌和心臟的關係最為密切，所以潰瘍長在舌頭上，通常認為是心臟有內火，或是火毒。
2. 額頭長痘。額頭是心臟管轄的一個屬地，心火旺盛成為火毒時，這個屬地也會沸騰，於是此起彼伏地出現很多痘痘。
3.失眠，心 悸。心臟處於不停的工作中，當火毒停留於心而無法排除時，睡眠不會安穩。
4. 胸悶或刺痛。心臟內出現瘀血也是一種毒素，就像是在公路上堵車，輕一些的是胸悶，重一些的則會出現刺痛。
怎麼排毒更順暢?
1. 吃苦排毒。首推蓮子芯，它味苦，可以發散心火，雖然有 寒性，但不會損傷人體的陽氣，所以一向被認為是最好的化解心臟熱毒的食物。可以用蓮子芯泡茶，不妨再加些竹葉或生甘草，能增強蓮子芯的排毒作用。
2. 按壓 心臟排毒要穴。這是指少府穴，位置在手掌心，第4、5掌骨之間，握拳時小指與無名指指端之間。按壓這個穴位不妨用些力，左右手交替。
3.綠豆利尿排毒。綠豆可以通過利尿、清熱的辦法，來化解並排出心臟的毒素，但吃綠豆時要用液體的形式，例如綠豆漿或綠豆湯，綠豆糕的效果會差一些。
心臟最佳排毒時間:
中午11~13點是心臟最強的 時間，可以吃些保心、助排毒的食物，例如茯苓、堅果、黃豆、黑芝麻、小棗、蓮子等。
肝臟有了毒素表現在:
1. 指甲表面有凸起的棱線，或是向下凹陷。中醫認為“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝臟蓄積時，指甲上會有明顯的信號。
2. 乳腺出現增生，經前乳腺的脹痛明顯增加。乳腺屬於肝經循行路線上的要塞，一旦肝經中有“毒”存在，乳腺增生隨即產生，尤其在經血即將排出時，會因氣血的充盛而變得脹痛明顯。
3. 情緒容易抑鬱。肝臟是體內調控情緒的臟器，一旦肝內的毒不能及時排出，阻塞氣的運行，就會產生明顯的不良情緒。
4.偏頭痛, 臉部的兩側長痘痘，還會出現痛經。臉部兩側以及小腹，是肝經和它的搭檔膽經的“一畝三分地”，一旦肝的排毒不暢快，自己的後院就會先著火。
怎麼排毒更順暢?
1. 吃青色的食物。按中醫五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解鬱、緩解情緒作用，屬於幫助肝臟排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。
2. 枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外，還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。
3. 按壓肝臟排毒要穴。這是指太沖穴，位置在足背第一、二蹠骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩隻手交替按壓。
4. 眼淚排毒法。相較於從不哭泣的男人，女人壽命更長，這不能不說和眼淚有關係。中醫早已有了這個認識，而且也被西方醫學所證實。作為排泄液的淚液，同汗液和尿液一樣，裏面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以，難受時、委屈時、壓抑時就乾脆哭出來吧。 對於那些“樂天派”， 週末的午後看一部悲情的電影，讓淚水隨著情節流淌也是一種主動排毒方式。
脾臟有了毒素表現在:
1. 面部長色斑。長斑的女性通常消化系統能力弱一些。
2. 白帶過多。脾主管體內 排濕，如果濕氣過多，超出了脾的能力，就會出現體內濕氣過盛，白帶增多是其中的一個體現。
3. 脂肪堆積。脂肪在中醫 裏另有一個名字：痰濕，是由於脾的消化功能不佳，不能及時把垃圾毒素排出體外而產生的。有效的減肥必須圍繞恢復脾胃正常代謝痰濕的主題來做，否則就會反彈。
4. 口氣明顯，唇周長痘或 潰瘍。口唇周圍都屬於脾，當脾中的毒素無法排出體外，蓄積的毒素就要找機會從這些地方爆發出來。
怎麼排毒更順暢:
1. 吃酸助脾臟排毒。例如烏梅、醋，這是用來化解食物中毒素的最佳食品，可以增強腸胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的時間內排出體外。同時酸味食物還具有健脾的功效，可以很好地起到“抗毒食品”的功效。
2. 按壓 脾臟排毒要穴。
3. 飯後走一走。運動可以幫助脾胃消化，加快毒素排出的速度，不過需要長期堅持，效果才會更好。
脾臟最佳排毒時間:
餐後是最容易產生毒素的時刻，食物如果不能及時的消化或是吸收，毒素就會積累很多。除了飯後走一走，因為甘味健 脾，還可以在吃完飯1小時吃1個 水果，幫助健脾、排毒。
肺臟有了毒素表現在:
1. 皮膚呈鏽色，晦暗。中醫認為肺管理全身的皮膚，皮膚是否潤澤、白皙，都要依靠 肺的功能良好。當肺中毒素比較多時，毒素會隨著肺的作用沉積到皮膚上，使膚色看起來沒有光澤。
2.便秘。中醫認為，肺臟和大 腸是一套系統，當上面肺臟有毒素時，下面腸道內也會有不正常淤積，就出現了便秘。
3. 多愁善感，容易悲傷。 毒素在肺，會干擾肺內的氣血運行，使得肺臟不能正常舒暢胸中的悶氣，被壓抑得多愁善感起來。
2.百合提高肺臟抗毒能力。 肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。
3.按壓肺臟排毒要穴。有 利肺臟的穴位是合穀穴，位置在手背上，第1、2掌骨間，當第2掌骨橈側的中點處，可以用拇指和食指捏住這個部位，用力按壓。
5. 深呼吸。每次呼吸 時，肺內都有殘餘的廢氣無法排出，這些廢氣相對於那些新鮮、富含氧氣的空氣來講，也是一種毒素。只需幾個深呼吸，就能減少體內廢氣的殘留。
肺臟最佳排毒時間:
肺臟最強的時間是早7點～9點，此時最好能夠通過運動排毒。在肺最有力的時候進行慢跑等有氧運動，能強健肺排出毒素的功能。
腎臟有了毒素表現在:
1. 月經量少，或經期短，顏色暗。月經的產生和消失，都是腎功能是否旺盛的表現，如果 腎臟中有很多毒素，經血就會減少。
2. 水腫。腎臟管理體內的液體運行，腎臟堆積毒素後，排出 多餘液體的能力降低，就出現了水腫。
3. 下頜長痘。臉部下頜部位由腎管轄，腎的排毒不足，多餘 的毒素會表現在下頜部位。
4. 容易疲倦。身體內的毒素消耗了腎的能量，腎臟提供的能 量減少，於是出現體倦，神疲思睡，四肢無力。
怎麼排毒更順暢:
1. 腎臟排毒食品：冬瓜。冬瓜富含汁液，進入人體後，會刺激腎 臟增加尿液，排出體內的毒素。食用時可用冬瓜煲湯或清炒，味道儘量淡一些。
2. 腎臟抗毒食品：山 藥。山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖“炮製”過的山藥，補腎抗毒的功效會相應增強。
3. 按壓腎臟排毒要穴： 湧泉穴。這是人體最低的穴位，如果人體是一幢大樓，這個穴位就是排汙下水管道的出口，經常按揉它，排毒效果明顯。湧泉穴位置在足底的前1/3處（計算時不包括足趾），這個穴位比較敏感，不要用太大的力度，稍有感覺即可，以 邊按邊揉為佳，持續5分鐘左右即可。
腎臟最佳排毒時間:
腎臟最適合排毒的時間是早晨5～7點，身體經過一夜的修復，到了早晨毒素都聚集在腎臟，所以早晨起來最好喝一杯白水，沖刷一下腎臟，將毒素排出體外。
- 11月 13 週日 201122:16
如何找到人體毒素的藏身之處
- 10月 24 週一 201120:54
《史上最猛韓國黑豆減肥法》
今天搜尋資料時意外連結到減肥網站，發現韓國大流行的黑豆減肥法，
好厲害喔! 安田居然可以在一個月裡瘦下20KG，實在很令人心動
這個方法看
起也很健康，正好Holger 10/27號要去香港大陸，可以不用擔心要配合他的用餐，可以試試了!
- 10月 24 週一 201118:26
海陸大會
- 10月 22 週六 201122:07
洋蔥浸葡萄酒的驚人效果Citrus Punch (轉載資料)
- 10月 22 週六 201121:26
大鴨游出大路、小鴨游出小路
父親問聖嚴法師：「孩子，你看到了吧！每隻鴨子在水面上，都游出一條屬於自己的水路。」「你看河裡，大鴨子游出來的水路，是大路；小鴨子游出來的水路，是小路。每隻鴨子都有自己的路，而且小鴨子也能夠像大鴨子一樣，從河的此岸到達河的彼岸。」
父親深深的吸口氣，遙望對岸的鴨子，拍拍聖嚴法師的肩膀說：「每一個人都有他自己能夠走的路，如果你的力量很大，能夠走出大路，你也不要覺得了不起，因為你也只是走一條路而已，當你到達彼岸，別人也能夠到達那邊。如果你的力量很小，你也不要難過，不必羨慕別人的大路，不必認為自己沒有用，因為你也能夠到達彼岸。」
- 10月 17 週一 201114:12
抗老專家的12把金鑰 匙
抗老專家的12把金鑰 匙 第 1 把 KEY 晨起一杯水，身體水平衡 WATER
第 2 把 KEY 右側臥、睡如弓，睡眠品質好 SLEEP
第 3 把 KEY 只吃七分飽，身體自然好 APPETITE
第 4 把 KEY 生命在運動中蓬勃 EXERCISE
第 5 把 KEY 音樂舒暢身心，讀書增加智慧 MUSIC/LITERATURE
第 6 把 KEY 常吃豆，可長壽 BEANS
第 7 把< /span> KEY 跟菸、酒說再見 VICES
第 8 把 KEY 愛與性完美和諧 LOVE/SEX
第 9 把 KEY 擺脫孤獨寂寞就健康 LONELINESS
第10 把 KEY 勤用腦，防衰老 MIND
第11 把 KEY 多喝茶，可減肥、防癌、保青春 TEA
第12 把 KEY 用笑容面對人生 SMILE
伸懶腰養生 人在疲 倦時，伸個懶腰是挺舒服的。
尤其是對伏案工作的人來說，伸懶腰更是一種非常有益的體育活動。人體健康狀況的重要指標之一，就是血液循環正 常與否。
因為，為人體各部分提供營養物質，並把廢物帶走的工作，都是由循環流動的血液完成的。
伸個懶腰，會引起全 身大部分肌肉的較強收縮，在持續幾秒鐘的伸懶腰動作中，很多瘀積的血液被趕回了心臟，就可 以改善血液循環，與此同時，肌肉的收縮和舒張作用，亦能增進肌肉本身的血液流動，使肌肉內的廢物得以帶走，從而消除疲勞，振奮精神。
此外，伸懶腰時人們 總喜歡兩臂外展，出現擴胸運動，從而使人心曠神怡，開懷氣暢。
下列五種開水不宜飲用:
● 在爐灶上沸騰了很長時間，飲用水已經是溫吞水
● 裝在熱水瓶裡已好幾天，成了不新鮮的溫開水
● 經過多次反覆煮沸的殘留開水
● 開水鍋爐中隔夜重煮和未重煮的開水。
● 蒸飯、蒸肉後的「下腳水」。
這幾種開水不適宜飲用的原因，簡單地說，反覆沸過的開水中，所含的鈣、鎂、氯、 重金屬等微量成分增高了，會對人的腎臟產生不良影響。而溫吞水中亞硝酸鹽容易增多。
不要過量地食用水果:
日本 京都大學醫學部 滕田一郎 教授指出，過量地食用水果，會使體內積蓄大量維生素C，進而產生草酸?C草酸與人體汗液混合排出，會損傷皮膚，使皮膚變得粗糙，嚴重者還會產生藥物過敏性皮炎。
對此，美國科學家也得出同樣的結論。
他們還認為，吃水果根據不同季節和不同病症加以選擇。
如秋、冬季，天氣乾燥，應選擇有利尿解熱作用的雪梨或有潤腸作用的香蕉、蘋果；
長期咳嗽的人，應多吃些性寒味甘、有潤肺、消炎止咳功能的梨。
腸胃消化不良、老年性心臟衰弱、冠心病和高血脂病患者，常吃山楂，大有裨益。
不要過量地食吃雞蛋:
雞蛋 富含營養物質，是一種男女老少咸宜的滋補品。雞蛋的吃法很多，但以下面兩種食用方法為佳：
一是將蛋拌在湯內，或用滾開水沖服，這樣有利於消化吸收；
二是煎荷包蛋並加適量白糖，這樣營養效果最顯著。
有人覺得雞蛋營養豐富，因此主張多吃，以為攝取的雞蛋越多，增加的營養物質 就越豐富。其實，這完全是個誤解。據測定，按人體對蛋白質的需要量，每天吃1~2 個雞蛋就足夠了。
不要忘記吃飯前先喝一碗湯:
人們 已發現，在吃飯前，先喝點熱湯，對控制體重的增加是有好處的。美國學者以一千個肥胖者作對 象，進行調查。
結果顯示，飯前先喝熱湯的人，每餐攝取的熱量，往往要少 55卡。
一般說來，吃飯快的人，容易發胖。
這是因為大腦的食慾中樞接受「已吃飽」的信號需要一定的時間。這時，吃飯快的人已經吃下了過量的食物。但如果飯前喝一碗湯，則可減少飯量， 從而防止發胖。
不要以為喝水沒有最佳時間:
一般 說來，我們平均每天最少要喝1500㏄ 水。除了患有特殊疾病(例如心臟機 能或腎臟機能不足)的人之外，我們 喝的水一般都顯得不夠，特別是家裡或工作場所太暖或開了冷氣機而致空氣乾燥的時候。
我們最好在三餐之間和用餐時常常喝水，不過每次不要喝得太多。
不要以為早餐吃的飽就行了:
有人說：「早餐吃得飽，午餐吃得好，晚餐吃得少」，認為「早餐吃得飽」就行了，其實不然。早餐 是一天當中最重要的一頓飯。一頓好的、高蛋白的早餐可以使血糖能在較長的時間裡保持正常的水平。
早飯除有熱飲料如咖啡或茶外，還應有穀類食品 (燕麥做的食品)，動物蛋白質(牛奶、酸牛奶、雞蛋)，水果或果汁，以及含有少量的脂肪和糖的 食品。所以說，早餐不僅要吃得飽，而且要吃得好。
美國 芝加哥大學的研究表明，吃完高蛋白的早飯以後，血糖在 15分鐘內由空腹時的70~80毫克，上升到140~150毫克(正常血糖水平在80~120毫克之間)。
值得一提的是，賦予我們生命活力的能量來源，就是正常或高於正常水平的血壓。
別以為淋浴的功能僅在於衛生:
淋浴對人體有利，因為噴水的蓮蓬頭是一個很好的陰離子發生器。當蓮蓬頭噴射細水流時，會在空氣 中產生大量的陰離子。
陰離子是一種特殊的維生素，可以促進人們的新陳代謝，有利於機體生長、發育和排泄廢物，提高人體免疫力，有降低血壓、鎮咳、消除疲勞、催眠 等作用。因此，人們在淋浴時會感到很舒服。
不要將開水燒了又燒:
有的 家庭為了節省燃料，常將溫開水再燒開，這是不符合飲水衛生的。實驗證明，水經過反覆燒開， 會使水裡的硝酸鹽物質，變成有毒的亞硝酸鹽。它會使人體中的血紅蛋白變為亞硝基血紅蛋白，使之失去帶氧氣的能力。
喝一定量含這種物質的水，會使人在十幾分鐘或一至三小時後，發生亞硝酸鹽中毒，出現組織缺氧、心慌、氣短、口唇和指甲，甚至全身皮膚紫紺， 並有頭暈、頭痛、嗜睡或煩躁不安、呼吸急促、血壓下降等症狀，對人體健康影響很大。
同時，亞硝酸鹽進入人體後，在胃酸的作用下，還會生成一種有毒坁漕氨。
喝水養生法：
近年 來，日本學者對晨起喝一杯涼開水（即把一杯普通的水燒開後，蓋上杯蓋冷卻到室溫攝氏 25-30度）又重做了研究，認為人在經 過一夜的睡眠後，胃腸道已經排空，飲下這種活性水之後，能很快的被吸收進血液循環，稀釋血液，從而對體內各器官組織進行一次「內洗滌」，增了肝臟的解毒能力和腎臟的排泄能力，促進 新陳代謝，加強免疫功能，對防治腎炎、腎結石、尿路感染都具一定療效，故泌尿科醫生常說：「保護腎臟多喝水。」另外，藉著血液稀釋和擴張血管有利於降低血壓，預防腦溢血和心肌梗 塞。
葡萄酒的妙用：
1. 適量飲用葡萄酒可減少心臟病猝發的危險性，也能調養心血管系統疾病。每 次服酒量不宜過多，每次服用25~ 50克即可，每天服一 ~二次。
2. 白葡萄酒味甜略帶酸味，飲後刺激胃液、膽汁分泌，善解油腥，對魚肉等油 膩飲食尤佳。
3. 葡萄酒除含有糖分、氨基酸外，尚含豐富的維生素B12、B1、 B2及維生素C，故對貧血有一定療效。
4. 葡萄酒還能治療流行性感冒，服用方法，每次取紅葡萄酒30 -90克，稍加溫服之。每天2-3次。
茶可防治高血壓：
茶葉中的兒茶素和維生素C和P， 有增強血管的柔嫩性、降低血中膽固醇、防止脂肪在肝臟積累和防治動脈硬化的作用，故能治療高血 壓、冠心病、心功能不全和脂肪肝。
飲用法：一般每次用綠茶1 -2克，乾山楂片 5克，泡茶喝，每天1-2次，經常服用。
不要長時間地煮沸咖啡:
人們喜愛喝咖啡，是因為它味道芳香可口，並能使神精系統興奮。為了使其味不變，咖啡不宜長時間地煮沸。
這是因為蒸汽泡會攜帶部分芳香物質，並聚集在咖啡表面，形成泡沫，而咖啡香味取決泡沫的密度。燒開後的咖啡繼續沸煮，會導致泡沫被破壞，使芳香物 質隨蒸汽跑掉。最好是在咖啡燒好後馬上飲用，因為放涼了泡沫也會遭到破壞。
別忘記看完電視後再次洗臉:
電視機開 啟後，機內電子流對螢光屏不斷轟擊，螢光屏表面會產生靜電荷。靜電荷對螢光屏周圍含有大量微生 物和粒子的灰塵有吸引作用。
離螢光屏太近會看電視過?這些灰塵會附著在人的皮膚上導致皮膚病（常出 現面部斑疹），因此看電視時不能離螢光屏太近，看電視時間也不宜長，看完後最好用溫水洗臉。
不要老是乘車不走路:
日本科學 家發現一個有趣定律，糖尿病發病率隨著小汽車數量的增加而升高。經常乘車的人容易發胖，肥胖不 僅能誘發糖尿病，而且會使病情加重。這一情況在日本發生能源危機時又一次從反面得到證明：一些在此期間不得不步行的糖尿病患者，看病的次數明顯減少了。
- 10月 17 週一 201114:05
福報像水，你我就像水面的船
- 7月 28 週四 201100:05
手工自製YOGHURT
昨晚和朋友碰面聊天時談到YOGHURT，應朋友之邀把我的方法與大家分享，其實在夏天裡自己製作真的超簡單!
在日本與德國的日子已經習慣了純YOGHURT的口感，所以我不喜歡台灣含糖和Jelly的口感，所以有時就自己製作YOGHURT了! 有時加新鮮時令水果當早餐，可以作Salad Sauce或者做麵包或蛋糕時使用。
有時把它瀝的更乾後便成為『Greece Yoghurt』作 Tzatziki Sauce或者加上羊奶酪和切細的細夷蔥調勻當麵包抹醬。
